养牛不论处在什么阶段，如果只顾着精饲料的配比，即使精料能够达到我们要求的蛋白含量、钙磷比、能量，但如果粗饲料饲喂量不够，牛也是长不好的。粗饲料是我们在养殖中必不可少的饲料，虽然适口性稍差、营养价值低、消化率也低，但是粗饲料纤维素很多，可以增强瘤胃兴奋，保持正常的消化机能。相对精饲料来说，粗饲料单价更便宜，日常饲喂还能够降低养殖成本，其实粗饲料种类有很多，我们今天就来了解一下。
首先是秸秆类，秸秆类分为豆科秸秆和禾本科秸秆，豆科秸秆一般是花生秸秆、豌豆秸秆、大豆秸秆，禾本科秸秆一般是玉米秸秆、大麦秸秆、高粱秸秆、小麦秸秆等。对比来看，豆科牧草比禾本科牧草稍好一些，但是营养成分都比较低，并且秸秆越趋于成熟、越老，其木质化程度就越高，消化性能就越差。在我们以秸秆饲料为主要原料时，钙、磷等矿物质可能会缺乏，所以要适当补充精料或含有特定矿物质的饲料添加剂。
其次是牧草类，牧草分为人工栽培的牧草和野生的牧草。比较受牛欢迎的牧草有黑麦草、苏丹草、皇竹草、紫花苜蓿、狗尾草等，如果大家有条件种植，可以根据地理因素选择这几种。但是有些牧草产量高，有些牧草产量低，像皇竹草亩产可达到10~15吨，而苜蓿草、黑麦草亩产只有2~5吨。如果要种植牧草，我们要知道一点，由于北方气温全年都低于南方，草的产量也比不上南方，所以北方的朋友选择种草养牛的话要注意这一点。
另外就是，如果选择种草，不要直接去草地放牛，这样牧草经过践踏后会减产，一般要养殖户割草回家饲喂。在饲喂牧草时，尽量现割现喂，吃不完的草料可以晒干保存，否则草料湿度过大可能会导致牛腹泻。还有，牧草虽然适口性比秸秆饲料好，但是其中的营养价值并没有高多少，所以在饲喂青草时，可以适当进行补饲精料，以达到肉牛生长所需的营养物质。
最后是皮壳类，这一类饲料是农作物进行脱粒之后，剩下的壳类副产品，像豆荚、花生壳、谷壳等。皮壳类饲料的营养价值高于同种作物的秸秆部分，并且消化率比较高，并且水分小、好储存，是比较适合喂牛的一类饲料。
那牛是先喂粗饲料，还是先喂精饲料呢？答案是先喂粗饲料，因为在牛饿了的时候直接喂粗饲料，可以让它大量采食粗饲料，能够提高饲料的利用率，最后再给一些适口性比较好的优质牧草或者精饲料，这样既能满足牛日常所需的营养，还不至于造成饲料浪费。而如果先喂优质牧草或者精饲料，牛已经吃得差不多了，再去吃适口性不好的粗饲料就会挑挑拣拣，只把适口性稍好一些的叶子部分吃掉，这样就会造成饲料浪费。
牛是草食动物，粗饲料虽然有很多缺点，但是如果不喂却非常不正确，并且现在市面上有很多产品能够优化粗饲料的缺点，咱们可以适当在饲料里添加一些促进粗饲料发酵的添加剂，这样便能够提高粗饲料的利用率，从而节省饲料、降低养殖成本、提高养殖效益！今天的内容就到这里，喜欢的朋友记得关注我，咱们下期见！
