中国人喜欢年年有余，所以在不少家庭餐桌的团圆饭上，都能看到鱼的身影。
鱼肉确实鲜美，但如果不小心被鱼刺卡到了，应该如何处理呢？
还在用这些危险的处理方式吗？
一、 这些危险方式，别再用啦！
1、 喝醋
鱼刺的主要成分是碳酸钙和其他的钙质。单从化学反应上来看，酸的确能溶解碳酸钙，从而起到软化鱼刺的作用。
但是，我们忽略了两点：
第一， 醋酸是弱酸，酸性本来就不强，而且一瓶食醋中所含的醋酸含量仅为4%-6%，这种“弱上加弱”的液体，软化鱼刺的效果也真的很弱。
第二， 喝醋的行为只是让醋在喉咙内“一晃而过”，鱼刺与醋接触的时间实在过于短暂。如果把鱼刺扔在醋里面泡上几天几夜，说不定还真能够软化鱼刺。但是，现实里我们也做不到让醋在喉咙里停留那么长时间啊。
那么，这个软化鱼刺的错误行为会给我们的身体造成什么伤害呢？
醋酸软化不了鱼刺，但它却实打实地会刺激我们的食管黏膜，造成黏膜损伤。尤其是对儿童来说，可能会造成食管黏膜被灼伤，使得鱼刺扎进去更深。
最终，鱼刺没有被处理，“友军”倒是被误伤了一堆，那不是赔了夫人又折兵？
同理，其他的例如喝柠檬汁、维生素C溶液等，都起不到软化鱼刺的作用！
2、 吞米饭
吞米饭也是民间常用的一个处理方法。目的是通过吞米饭将鱼刺生生地给带下去，这样就不会卡在喉咙里了。
不少人的确也通过这个方法成功地将鱼刺给咽了下去，并且仍然活蹦乱跳，一点事也没有。对此，只能说你们足够幸运。
能够通过饭团或馒头等固体食物将鱼刺给成功带下去的，这根鱼刺一定是比较小的，而且扎的位置很浅表。
但如果鱼刺扎得比较深，或者比较大一点，那大家可以发挥下想象力了。当鱼刺向下斜着扎进我们的肉里，这时候从上面来了一块大的饭团，鱼刺很显然会拦住饭团的去路。但是，我们的吞咽动作会强迫饭团通过，所以饭团要么使得鱼刺扎得更深，要么使鱼刺撕裂食管壁后，随着饭团进入胃中。
如果是第一种情况，鱼刺“扎根”更深，不仅加剧疼痛，还可能会引起感染、发炎、化脓、甚至可能导致喉头水肿而引起窒息身亡。
第二种情况，鱼刺下去了，但食管被划伤了。而且食道存在3个生理性狭窄部位，如果在狭窄部位继续卡住，刺穿食道，可能引起急性纵隔炎、胸腔感染。
最危险的是，食道下段离气管和主动脉十分近，如果鱼刺扎进气管或者主动脉，那引起的都是致命性的后果，被成功抢救的机会都极少。
二、 这才是正确的处理方式
鱼刺卡喉这么常见，上面这些方法又存在这么多风险，我们到底应该如何正确处理鱼刺卡喉呢？
首先，应该立即停止进食，减少任何吞咽动作，包括吞口水，放松我们的喉部肌肉。
接下来，用筷子压在舌头的后半部分，将舌根压低，看看鱼刺的情况。
如果能够看得到鱼刺，刺并不大，且扎得并不深，可以自行用镊子将它慢慢夹出来。
但如果看不见鱼刺，或者鱼刺很大、扎得很深，都应该及时去医院就诊，让医生用专业的方法取出来。
如果是孩子被鱼刺卡住，一定会哭闹，但哭闹会让喉部肌肉紧绷，让鱼刺卡得更深，还可能会产生吞咽动作，这都是不利的。
所以家长一定要安抚孩子的情绪，让孩子停止哭闹后再按照上述方法进行操作。
总之，如果遇到鱼刺卡喉，如果能自行取出来是最好的，但是如果取不出来，就一定要去医院就诊，别怕花钱，小钱不花，将来可能花的就是大钱了！
