蒸螃蟹是开锅后15分钟吗(教你如何做美味的清蒸海蟹)

第一次做清蒸海蟹就一致好评,从此做菜就有了自信

到时时候吃啥,这个季节就是吃螃蟹啦 今天蒸海蟹 不用加任何佐料 保持海蟹原有味道

By smile6902

用料

  • 海蟹 6只

做法步骤

第一次做清蒸海蟹就一致好评,从此做菜就有了自信

1、今天的海蟹个头够大

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2、清洗干净,用小刷子刷,皮筋尽量剪下去,我是真的不敢

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3、冷水上锅蒸,记得一定是冷水,这样才可以保持蟹肉的鲜美

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4、盖好盖子,大火蒸,上来气15分钟

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5、十五分钟后的蟹,可爱不

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6、一人俩,正好

小贴士

*记录生活点滴,除了精美,更多人间烟火,普普通通,平平淡淡*

海蟹的营养功效

1.抗结核

螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

2.滋补解毒

螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

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