工业纯、化学纯、分析纯和色谱纯是按纯度分级的，工业纯的纯度最低，色谱纯的纯度最高，分别用于工业生产、普通化学试验、分析试验以及色谱分析。
医药级和食品级是用途分级，不是纯度分级，化学级是指用于工业和化学试验的试剂，医药级和食品级是分别用于医药和食品的试剂，他们的区别不是纯度的区别，而是杂质和合成工艺的区别。
医药级和食品级可能纯度并不比化学级高，但关键是首先该试剂可以用于医药和食品，而不会对人身健康造成伤害；其次是不能含有对人体有害的杂质，即使是某些很难除掉的杂质也必须低于国家规定该物质在医药或食品中残留的标准。而食品经在杂质方面的要求又会比只用于外用而不能内服的医药级的试剂要高．而化学级就根本没有这些要求了．
有的医药级或食品级的试剂可能纯度可能并不很高，很多都只达到工业纯，但是有害杂质必须是很低或没有才行，这一点普通工业纯、化学纯的试剂就没有此项要求了，如果是分析纯或色谱纯的，因为纯度很高，有害杂质的含量也就相对很低了。
药用级和食品级一般是指药用辅料和食品添加剂。
1.药用级是指复核中国药典标准或注册标准的物料。其检查时要有生产批件，或进口注册证等可到药监局网站进行核对是否有已批准的文号和该厂家的GMP认证情况
2.食品级是指复核中国食品标准的物料。其主要检查时要有食品生产许可证，卫生许可证等。可到国家质量监督检验检疫总局信息查询系统是否有批准厂家生产。
至于药用级高于食品级还是食品级高于药用级，这个没有一个明确的界定。首先药品级和食品级哪个标准更严一点。这个根据具体情况来定的。所以无法明确。曾有个朋友和我说过一段话：食品是老百姓每天都吃的而且没有用量的限制，而药品并不是常吃的而且有用量的限制，你说制定标准的时候是食品级会要求更更严一点，还是药用级要求更严一点。”所以从这句话来说食品的应该比药用的要求更严格。但只是一个理想的情况。实际上是没有办法明确界定的。
分析纯>优级纯>分析纯>化学纯>工业纯。是指分析和合成用到的一些溶媒和试剂。
这是通过纯度来划分。
