电热水器大体由内胆、外壳、发泡层(保温层)、加热器及控温装置组成。
它是组成电热水器的主要部件之一，外形采用圆形设计，两端拉伸成球冠状，然后焊接成整体。内胆能承受较高压力。内胆是电热水器的关键部件，必须具备保温、 耐压、不生锈、不易产生水垢、不渗水的特性，一旦损坏难以修复，其寿命取决于内胆的材质和制造工艺，选择好的内胆是关键，目前市场上电热水器的内胆有以下几种：
A、镀锌板内胆： 锌保护层只有 0.06mm，内胆成形后不作防锈处理，易生锈、寿命短;
B、不锈钢内胆： 材质好，不易生锈;
C、热镀锌覆防锈树脂内胆： 内胆成形后热镀锌，锌合金保护层厚度在 0.7mm 以上， 锌合金表面再覆防锈树脂，寿命较短;
D、搪瓷内胆： 内胆表面的瓷釉为非金属材料，既不生锈，也无水垢，厚钢板制作，有较强的耐压能力。防腐蚀形好，还有一定的保湿效果，可长久使用。我公司生产的电热水器内胆采用搪瓷内胆和不锈钢内胆，安全使用年限为五年， 内胆五年包换
2、加热器
电能→热能转化装置，主要用它来对水进行加热，其功率为 1500W(或2000W)，电压 220VAc 时，电流约 6.8A(或 9.1A)，
3、控温及保护装置
主要实现四项功能：
①漏电保护功能：
A、由漏电保护插头完成，发生漏电时，漏电保护插头自动断开电源，起到保护作用。
B、防电墙功能，利用水本身的电阻衰减掉而达到将电隔离的目的，使热水器进 出水两端达到几乎为零的电压。
②控温功能： 通过调节控温器达到调节温度的目的。
③限温功能： 热断路器在感测到温度超过设定值时自动切断加热电源，以达到过热保护的目的。
④镁棒： 水胆内装有镁棒，利用材料特性及电极原理使水质软化及吸收高温水中 分离出来的钙、镁物质，因此镁棒又称阳极镁棒。是一种消耗性材料
4、发泡层（保温层）
主要用来保温和隔热。采用聚氨酯整体发泡工艺，保温性能好。
