今天和大家一起探讨这个问题：糖尿病人可以吃的主食有哪些呢？这是很多糖尿病患者都关心的。有些糖尿病患者害怕吃完主食后血糖升高，因此只吃副食，这种做法是不可取的。主食是人体能量的主要来源，按时的吃主食，才能保证营养的均衡。
糖尿病患者在选择主食时，可以选择以下4种：
1. 燕麦。燕麦不仅有丰富的营养价值，还包含极高的水溶性膳食纤维，它能加快胆固醇的分解，可以延缓食物在胃肠道内的吸收时间，从而起到餐后降低血糖的作用。长期食用燕麦粥、燕麦饼对糖尿病人有利。
2. 荞麦。荞麦有着丰富的膳食纤维，还包含着芦丁、维生素B、钙、镁、锌等物质，这些物质可减慢血糖上升速度。在荞麦中，又数苦荞麦营养价值最高，糖尿病患者可用荞麦面、荞麦粥代替主食，日常生活中多喝苦荞茶。
3. 糙米。糙米是保留了皮层、糊粉层和胚芽的白米，其营养价值比白米更丰富，糙米含有丰富蛋白质与纤维，可放慢血糖上升速度，帮助糖尿病患者控制血糖。糖尿病人在一日三餐中用糙米饭代替白米饭，不仅有效地降糖降压，还可以预防冠心病的发生。
4. 玉米。玉米维生素的含量是稻米、小麦的5-10倍，对于高血压患者来说，其中的钙质可以起到降压的作用，胆固醇高的人每天吃点玉米，能有效的降低胆固醇。玉米中有一种物质叫谷胱甘肽，这种物质是抗癌因子，进入人体体内后可以和一些致癌物结合，使其失去致癌性，从而起到了抗癌的作用。
这4种食物是最适合糖尿病患者吃的主食，经常吃不仅不怕血糖升高，还能降压、抗癌、保护心血管，好处多多！
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